設定はまるで挑戦状のようだ。ミシュランで腕を磨いたフレンチのシェフを朝鮮王朝に放り込み、王のために料理させる――しかもその王ときたら、二つの意味で名高い。王国一の繊細な舌の持ち主であり、気分次第で人を処刑する暴君なのだ。スープの味を外せば、待っているのは星一つの口コミなどではない。この緊張こそがボンアペティ、陛下（폭군의 셰프）の原動力であり、ハイコンセプトな一行あらすじから期待される以上に作品が機能している理由でもある。
本作は2025年屈指の大衆受けする一作で、全12話を通してフードポルノ、宮廷の陰謀、そしてじわじわと氷解していくロマンスへと振り切りつつ、決して気取りすぎることがなかった。料理目当てに観るなら厨房シーンが応えてくれるし、宮廷の役人たちに真空調理を説明する現代女性という、水を離れた魚のようなコメディ目当てなら、それもまた見事に決まる。
あらすじ
ヨン・ジヨンは現代のフレンチ・ファインダイニングで腕を振るう一流シェフだったが、前触れもなく朝鮮時代へと引き戻される。故郷から何世紀も隔たった地に取り残され、戻る手立ても見えないなか、彼女は宮廷で役に立ち――そして生き延びる――ための唯一のことをする。料理だ。話術で御膳所に入り込み、その長となった彼女は、若き王の真正面に立つことになる。
その王、イ・ホンには、どんな食事の前にも先回りする評判があった。国一番の食通にして、国一番の残虐な統治者。その二つが一人の中に同居している。ジヨンの料理だけは彼が一蹴できない唯一のものであり、その独創性が、ほかの誰もが恐れることを学んだ男の心を少しずつこじ開けていく。本作はタイムスリップの仕掛けを軽く、賭けられたものを個人的なものに留めている――これは正しい判断だ。これはまずロマンスであり厨房ドラマであって、ファンタジーはその次なのだから。
配信先
正直にまとめれば、韓国ではケーブルで放送され、それ以外の地域ではNetflixで配信されている。
- 海外：Netflix、字幕付き。
- 韓国国内：もともとtvNで放送（2025年8月末から9月末まで）、国内配信はTVING。
注意したいのは、本作がSBSではなくtvNで放送されたという点だ――初期の番組表のいくつかが間違えていた細部である。Netflixでの配信は地域によって異なる場合があるので、お住まいの地域のカタログを確認してほしい。
キャスト
イム・ユナ（少女時代のメンバー、Lim Yoona名義）がシェフのヨン・ジヨンを演じる――そして彼女はコメディと有能さを同じ重みで背負ってみせる。シーンの半分が16世紀の厨房へのリアクションで成り立っていることを思えば、これは見た目以上に難しい。相手役のイ・チェミンは若き王イ・ホンを演じ、威圧的でありながら静かに傷ついているという針の穴を縫うように、ロマンスが甘ったるく崩れないよう保っている。
二人を取り巻くように、カン・ハンナがカン・モクジュを、チェ・グィファが済善大君を演じ、厨房だけが刃のきらめく場所にならないよう宮廷の権力闘争を肉付けする。本作の監督はチャン・テユ。この設定が必要とする類いの時代劇スペクタクルを、安定した手腕で支えている。
キャスティングの沼にハマる人へ、ちょっとした注意書きを一つ。主役たちの役名のローマ字表記は揺れがある――ヨン・ジヨンはYeon Ji-youngとして出てくることもあり、王はYi Heonとなることもある――ので、字幕とファンwikiの表記がぴったり一致しなくても戸惑わないでほしい。
ロケ地
最も確実に記録されているロケ地は、実は宮殿ではない。京畿道加平のプチフランス――絵本のようなフランス村のテーマパーク――が、ジヨンの現代パートとヨーロッパのシーンの舞台となった。フレンチ料理を背骨とする本作にとっては、なかなか粋なキャスティングだ。ソウル近郊の本物の日帰り観光地なので、実際に訪れるのも難しくない。
韓国メディアは、時代劇シーンの一部に安東市陶山面の孤山亭が使われたことも記録している。この二か所のほか、制作陣はサグク（時代劇）ファンにはより馴染みのあるいくつかのオープンセットを使ったと伝えられている――聞慶セジェのオープンセット、扶安映画テーマパーク、陜川映画テーマパークだ。この最後の三か所は単一の公式ソースに紐づくというより、ファンやメディアのロケ地まとめの各所に登場するものなので、巡礼を計画しているなら「報じられてはいるが未確認」として受け止めておくといい。
観る価値は？
料理番組やタイムスリップ・ロマンスに少しでも愛着があるなら、これは迷わずイエスだ――引き締まった全12話、食べ物は本物の食欲をもって撮られ、ユナとイ・チェミンには四世紀の隔たりを越えて築かれる関係を成立させるだけのケミがある。韓国ドラマの「食」路線に留まりたいならTastefully Yours（美味しさを君に）と自然に相性がいいし、心を掴んだのが宮廷の陰謀のほうなら、どんな宮廷ロマンスとも合わせやすい。お腹を空かせて観てほしい。
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