K-Food
K-Food五花肉烤肉 삼겹살：韩国烤五花肉与韩式烧烤的灵魂
韩国人挚爱的烤五花肉，在餐桌上现烤现吃，包成一口大小的쌈（ssam，菜包肉）。这道菜用的是哪个部位、怎么烤、怎么吃，配菜（반찬）以及围绕它的烧酒与회식（聚餐）文化，外加一份在家也能做的版本。
K-Food煎饼（Jeon）：如何制作韩式香脆咸味煎饼
韩国那一大家族的薄煎饼与油煎小食——葱煎饼、海鲜煎饼、泡菜煎饼、蔬菜煎饼。这个品类是怎么回事、一份新手也不容易失败的김치전（泡菜煎饼）食谱，以及让它保持香脆的诀窍。
K-Food生章鱼（산낙지）：韩国活章鱼美食指南——以及如何安全食用
生章鱼（산낙지）是一道韩国美食，将新鲜切好的章鱼在仍在蠕动时端上桌。这里讲述它究竟是什么、如何处理和食用，以及在尝试之前你应当了解的真实安全知识。
K-Food血肠（Sundae）：在家自制韩国血肠的方法
血肠（Sundae）是韩国人钟爱的血肠——猪肠衣里塞入粉丝、猪血和各种香料后蒸制而成。本文介绍它究竟是什么、各地的风味流派、韩国人实际怎么吃，以及一份简化的家庭食谱，附上你真正需要知道的诚实安全提示。
K-Food酱蟹（Ganjang-gejang）：韩国最初的”饭贼”，酱油腌生蟹
酱蟹（ganjang-gejang）是用冷却后的酱油卤水腌制的生蟹——韩国最著名的"饭贼"（bap-doduk）。它是什么、与辣味的양념蟹有何不同、卤水与香料配方、关于生蟹安全的坦诚提醒，以及如何直接从蟹壳里吃蟹黄。
K-Food拌饭（Bibimbap）——在餐桌上自己拌匀的韩式拌饭碗（手把手图解）
拌饭是一碗以温热米饭为底，上面摆满了分别调味的蔬菜、牛肉、一颗鸡蛋和辣椒酱（gochujang）的料理——先摆得漂漂亮亮，再在餐桌上拌成一碗。下面教你如何在家做出来，还有各地的版本和一条简单的素食做法。
K-Food参鸡汤：韩国人参鸡汤，越烫越要趁热喝的夏日滋补汤
一整只童子鸡塞入糯米、人参、大蒜和红枣，慢炖成乳白色的滋补浓汤。本文教你如何在家做参鸡汤，解释韩国人为何在最炎热的夏日喝它，以及怎样才是正确的享用方式。
K-Food白菜泡菜（배추김치）：从零开始制作的根基级大白菜泡菜
白菜泡菜（baechu-kimchi）是韩国餐桌的灵魂：将腌好的大白菜一片一片地裹上红色的辣椒粉酱料，再经过发酵而成。学习正宗的家庭做法、kimjang（腌泡菜）传统、从新鲜到陈年的风味演变，以及一款素食/寺院版本。
K-Food紫菜包饭（김밥/Gimbap）：在家做韩国经典海苔饭卷
紫菜包饭是韩国家喻户晓的海苔饭卷：用香油调味的米饭配上五颜六色的熟馅料，紧紧卷进干海苔里，再切成一口大小的圆片。本文带来从摊蛋皮到卷竹帘的完整居家食谱，外加著名的地方风味与小吃店变化版。
K-Food杂菜（잡채）：韩国晶莹剔透的粉丝盛宴——正宗家常食谱
杂菜（잡채）是韩国节庆时必备的炒粉丝菜——爽滑筋道的红薯淀粉粉丝，搭配分别炒制的蔬菜、调味牛肉，再拌入甜咸交织的酱油芝麻酱汁。这里为你呈上正宗的"分别炒制"家常做法、令人意外的历史渊源（最初的杂菜根本没有粉丝），以及各种经典变化版本。